Cojocaru George
|
Nume: Cojocaru Prenume: George Adrian Funcţie: Şef lucrări doctor Instituţie: Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București Facultate: Facultatea de Horticultură Departament: Bioingineria sistemelor horti-viticole
|
Adresa (serviciu): |
Bucuresti, Bd Mărăști nr. 59, sector 1, cod 011464 |
Telefon: |
|
Fax: |
|
Mobil: |
0744.95.49.22 |
Email: |
[email protected] |
Web: |
|
Competențe: |
tehnologie vinicolă, analiză senzorială, chimia vinului, microbiologie, legislație viti-vinicolă, trasabilitate produse viti-vinicole, viticultură |
Domenii de cercetare: |
condiționarea și stabilizarea vinurilor prin tehnici moderne, tehnologii moderne de vinificatie, analiza senzoriala, cromatografie rapidă “nas electronic”. |
Lucrări științifice: |
Nr. Total. 27 - Lista de lucrări |
Cărți publicate: |
- |
Contracte de cercetare: |
- |
Curriculum vitae: |