ACTIVITATILE USAMV BUCURESTI IN TARA FAGARASULUI

Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

ACTIVITATILE USAMV BUCURESTI IN TARA FAGARASULUI

Prezentare pentru autoritatile locale  |  2025-2026

1. USAMV BUCUREȘTI Bucuresti in Tara Fagarasului
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti este prezenta activ in Tara Fagarasului printr-un program pilot de extensie universitara initiat in 2025. Nu e vorba de o colaborare ocazionala — este un angajament asumat de a aduce expertiza academica acolo unde ea are utilitate directa: in ferme, in livezi, in sate si alaturi de oamenii care muncesc pamantul.

Concret, aceasta prezenta inseamna cadre didactice care vin in teren sa lucreze cu fermierii, studenti care cerceteaza si documenteaza patrimoniul local, analize de laborator pentru fermele din zona si instrumente digitale care pun comunitatile pe harta turistica internationala. Tot ce este descris in acest document este deja in desfasurare sau in faza pilot activa — nu proiecte de viitor.

Universitatea vine cu doua facultati active in regiune, fiecare cu profilul sau: Facultatea de Horticultura pe zona de pomicultura, conservare genetica si cercetare aplicata, si Facultatea de Management si Dezvoltare Rurala pe zona de turism digital, valorificarea produselor locale si extensie comunitara.

2. Facultatea de Horticultura — Activitati in teren
Echipa Facultatii de Horticultura este coordonata de Prof. Dr. Florin Stanica — Presedintele Academiei de Stiinte Agricole si Silvice, specialist de referinta nationala in pomologie. Alaturi de acesta, Prof. Dr. Mihaela Georgescu (Peisagistica si Biodiversitate) si cercetatoarea Ana Butcaru (Centrul de Cercetare pentru Studiul Calității Produselor Agroalimentare) formeaza echipa de teren activa in zona.
Cursuri si demonstratii practice de pomicultura
Sinca Noua, 27 martie 2026. Prof. Stanica a sustinut un curs de taieri de fructificare si intretinere la pomii fructiferi, in fata fermierilor si locuitorilor din zona. Cursul a acoperit: tipuri de muguri si ramuri de rod (pinten, tepusa, smicea), tehnici de taiere adaptate pentru fiecare specie — mar, par, prun, cires, visin, cais, piersic, migdal —, principii de normare a productiei si de rejuvenare a coroanei.

Vistea, 28 martie 2026. Demonstratii practice de taieri efectuate direct in livezi, cu fermierii locali. Activitate aplicata, nu teoretica — pomii au fost lucrati efectiv, cu explicatii pas cu pas.

Herseni, 28 martie 2026 (seara). Taierea de regenerare si intinerire la un mar de peste 100 de ani, care nu fusese ingrijit niciodata. Exemplarul a fost documentat fotografic si reprezinta cel mai concret studiu de caz de conservare in situ disponibil in zona — un genotip traditional, pastrat neinregistrat, recuperat prin interventie pomologica specializata.
Conservarea patrimoniulului genetic pomicol
USAMV București colecteaza activ material genetic de la pomii batrani cu soiuri traditionale neInregistrate comercial din Tara Fagarasului. Fiecare prelevare este documentata cu fotografii datate si coordonate geografice GPS. Materialul genetic este utilizat pentru producerea de altoi la Pepiniera Istrița — infrastructura de cercetare pomologica a USAMV București — de unde pomii tineri altoiti sunt replantati inapoi in comunitate.

Acesta este un ciclu complet de conservare activa: salveaza genotipul, il multiplica stiintific si il reintoarce in peisajul rural din care provine. Nu e conservare pasiva intr-un depozit — e conservare vie, in livezi reale, ingrijite de fermieri reali.

28 martie 2026 — Fagaras. Colectare butasi din smochin aclimatizat conditiilor climatice locale, pentru colectia Facultatii de Horticultura. Acesta este un genotip cu adaptare unica la microclimatul din zona, valoros tocmai pentru ca a supravietuit si s-a adaptat de-a lungul generatiilor.
Analize de laborator — Centrul de Cercetare pentru Studiul Calității Produselor Agroalimentare
Centrul Centrul de Cercetare pentru Studiul Calității Produselor Agroalimentare al USAMV București desfasoara analize de sol, biomasa si calitate a fructelor la fermele din Tara Fagarasului. In prezent, 15 ferme din zona sunt incluse intr-un protocol de analiza activ, cu rapoarte individuale de recomandari pentru fiecare fermier. Analizele acopera compozitia nutritionala a fructelor, calitatea solului si parametrii relevanti pentru productia agricola performanta.

Aceste date au doua utilizari imediate: sprijin concret pentru fermier in deciziile de management al exploatatiei si, in perspectiva unui proiect european, constituie baza de dovezi stiintifice pentru demonstrarea valorii economice a soiurilor traditionale.
Evaluare peisagistica si biodiversitate
Prof. Dr. Georgescu Mihaela a realizat in martie 2026 evaluari peisagistice in mai multe zone: malul Oltului in apropierea localitatii Rucar (pentru un potential parc tematic si zone de loisir), terenul bazei sportive Copacel si lizierele ecologice din zona. A fost colectata Salix caprea si alte specii pentru completarea colectiilor gradinii botanice USAMV București si pentru proiectul de liziera ecologica.

Evaluarea prezentata la Caminul Cultural Copacel a acoperit: armonizarea activitatilor umane cu structura naturala a zonei, rolul lizierei ecologice in protejarea biodiversitatii, importanta padurilor si pajistilor in mentinerea reziliente peisajului cultural, echilibrul dintre conservare si utilizare economica.
Protectie integrata — instrumente digitale si traditionale
Cercetatoarea Butcaru Ana a prezentat fermierilor din zona un set complet de instrumente de protectie integrata impotriva bolilor si daunatorilor. Au fost acoperite: metode traditionale (soiuri rezistente, taieri fitosanitare, tratamente preventive de iarna, lupta biologica cu pradatori naturali, adaposturi pentru insecte benefice), sisteme de monitorizare (capcane cu feromoni, capcane colorate, brau-capcana) si instrumente digitale (FieldClimate, iSCOUT, METOS, Agrio, Agrobase).

3. Facultatea de Management si Dezvoltare Rurala — Proiectul Vocea Tarii Fagarasului
Problema pe care am identificat-o in teren este simpla: Tara Fagarasului are un patrimoniu cultural, natural si comunitar exceptional, dar marea majoritate a obiectivelor turistice nu au audioghiduri, nu au materiale digitale accesibile si nu sunt conectate la retelele turistice internationale. Turistii straini nu au acces la context cultural in propria limba. Producatorii locali, pensiunile si artizanii raman in afara circuitelor turistice relevante — nu din lipsa de substanta, ci din lipsa de instrumente.

Proiectul Vocea Tarii Fagarasului raspunde acestei probleme printr-o solutie concreta, moderna si scalabila.
Ce este proiectul
O retea de audiotururi digitale multilingve, create de studentii Facultatii de Management si Dezvoltare Rurala in colaborare directa cu comunitatile locale, publicate pe platforme turistice internationale. Fiecare audiotur combina: documentare academica riguroasa, cercetare pe teren cu localnici, producere audio profesionala si publicare pe platforme accesibile oricarui turist cu telefon mobil.

Aria pilot si obiective acoperite
In faza pilot 2025-2026, proiectul se desfasoara in patru comune selectate pe criterii de bogatie patrimoniala si existenta unor contacte locale: Vistea, Harseni, Mandra si Sambata de Sus.

Audiotururile acopera trei categorii de obiective:

• Patrimoniu cultural: biserici, monumente istorice, muzee si colectii etnografice, obiective cu semnificatie comunitara sau spirituala
• Patrimoniu natural: trasee montane, arii protejate, puncte de observatie flora-fauna, peisaje cu valoare ecologica
• Patrimoniu imaterial si comunitar: gastronomie locala, producatori traditionali, mestesugarei, pensiuni, afaceri locale orientate spre turism

Cum functioneaza tehnic — simplu, pentru orice telefon
La fiecare obiectiv inclus in proiect va fi montat un cod QR pe un panou. Turistul il scaneaza cu camera telefonului, se deschide audioturul direct in browser — fara cont, fara parola, fara descarcarea unei aplicatii separate. Functioneaza pe orice telefon, gratuit.

Pentru experienta completa, aplicatia gratuita izi.TRAVEL activeaza functia GPS: cand turistul se apropie de un obiectiv, povestea porneste automat, fara ca el sa faca nimic. Aplicatia functioneaza si offline, fara semnal. Multi turisti straini folosesc deja izi.TRAVEL in calatoriile lor si pot descoperi audiotururile din Tara Fagarasului direct din aplicatie, fara sa aiba nevoie de QR.

Studentii care fac proiectul — nu pentru ei, ci de catre ei
Proiectul este construit ca un mediu de invatare aplicata. Studentii FMDR sunt creatorii de continut — nu beneficiarii unui proiect facut in locul lor. Fiecare echipa de 3-5 studenti are roluri definite: documentarist, scenarist, editor audio, responsabil limbi straine, responsabil promovare.

Studentii care au lucrat in faza pilot: Barbu Ruxandra-Cristina (IMAPA, an IV), Manea Alina-Florentina (IMAA, an IV), Ion Raluca-Georgiana (IMAA, an IV), Toader Ion-Aris (IMAA, an IV), Vatase Daniel-Alexandru (IMAPA, an IV). Audiotururile realizate sunt integrate in lucrarile lor de diploma — au impact real, nu sunt exercitii academice.

Beneficii directe pentru comune

• Vizibilitate turistica internationala pentru obiectivele si producatorii locali — prin platforme folosite de milioane de turisti straini
• Pensiunile, producatorii si afacerile locale sunt integrate in continut turistic digital cu audienta internationala
• Studentii USAMV București vin in comune pentru cercetare de teren, cu beneficii directe pentru comunitate — interviuri, documentare, promovare
• Infrastructura digitala gratuita — coduri QR, audiotururi, harti online — raman la dispozitia comunei dupa finalizarea proiectului
• Modelul este replicabil — orice comuna din regiune care doreste sa participe poate fi inclusa intr-o faza ulterioara

4. Intalnirea multistakeholder din Tara Fagarasului
In seara de 27 martie 2026, la Caminul Cultural Copacel, echipa USAMV București a organizat o intalnire publica cu reprezentantii comunitatii locale. Formatul a aratat exact cum lucreaza universitatea in zona: nu prelegeri pentru public pasiv, ci discutie reala intre cercetatori, autoritati locale, ONG-uri si fermieri.

Au prezentat si au discutat: Primarul Ioani Florin (Rucar, Presedintele Asociatiei Tara Fagarasului) — turism si dezvoltare durabila; Grecu Vasile (Presedintele SOS Tara Fagarasului) — proiecte educationale si ecologice; Prof. Stanica Florin — pomicultura si soiuri traditionale; Prof. Georgescu Mihaela — biodiversitate si peisaj; Butcaru Ana — protectie integrata si instrumente digitale.

Aceasta intalnire este mai mult decat un eveniment de informare. Este dovada ca mecanismul de colaborare dintre universitate, autoritatile locale, ONG-uri si fermierii din zona functioneaza deja in practica.

5. Flora Utila din GAL Rasaritul Tarii Fagarasului — Carte publicata in 2023
In 2023, USAMV București a publicat lucrarea Flora utila din GAL Rasaritul Tarii Fagarasului — Posibilitati de valorificare prin produse traditionale si inovatoare (Editura Ex Terra Aurum, ISBN 978-606-072-305-9).

Lucrarea este rodul colaborarii dintre Regia Publica Locala Ocolul Silvic Padurile Sincii R.A. si specialistii USAMV București din Centrul de Cercetare pentru Studiul Calității Produselor Agroalimentare. A fost finantata prin Axa LEADER, PNDR 2014-2020, prin Asociatia GAL Rasaritul Tarii Fagarasului.

Coordonatori: Prof. Dr. Mihaela Georgescu si Grecu Vasile. Autori: Mihaela Ioana Georgescu, Elena Savulescu, Vasilica Luchian, Ana Cornelia Butcaru, Marian Velcea, Florin Stanica, Andrei Petre, Mihai Frincu, Liliana Badulescu, Vasile Grecu si altii.

Aceasta nu este o publicatie academica abstracta. Este un document practic, cu date din teren, despre flora din zona — cu aplicatii directe pentru valorificarea ei prin produse traditionale si inovatoare. Este si o dovada a capacitatii USAMV București de a colabora cu actorii locali si de a produce cunoastere cu utilitate directa pentru comunitati.

6. Cadrul strategic european
Reglementarea UE 2021/2115 (Politica Agricola Comuna 2023-2027) obliga statele membre sa dezvolte un sistem national de cunoastere si inovare agricola (AKIS — Agricultural Knowledge and Innovation System). In acest cadru, universitatile agricole sunt explicit incluse ca actori responsabili de transferul de cunoastere catre fermieri si comunitati rurale. USAMV București propune un model de extensie universitara inspirat din modelul american dezvoltat de University of Georgia — un model cu decenii de experienta in care universitatea este un actor activ in comunitate, nu doar un furnizor de diplome. Proiectele din Tara Fagarasului sunt un pilot concret al acestui model, adaptat contextului romanesc si cerintelor politicii agricole europene.

7. Ce propunem autoritatilor locale
Avem nevoie de sprijin practic, de tipul celui pe care autoritatile locale il pot oferi:

8. Contact si pasi urmatori